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和歌山県有田郡湯浅町より直送!さつき紅八朔 秀品3L 7kg箱(16玉)【送料無料】

紅八朔

和歌山県有田郡湯浅町の紅八朔

八朔嫌いが驚いた

はっさく好きが待ち焦がれる紅八朔。
ちょっと暑い日もある、そんな季節のはっさくです。

はっさくが嫌いな人に聞くと、
「はっさくって、すっぱい」「にがいから苦手」という人が多いのでは?

ですが、この紅八朔は、
八朔とは思えない甘さ。

普通の八朔よりも少し赤味がさしています

▲見た目には、普通の八朔よりも少し赤味がさしています。やっぱり、きれいな柑橘は中身もおいしい!

そして甘さの奥にある、ほのかな酸味と苦みは、
まさに八朔のおいしさ なんです。

普通のはっさくよりも、少し果汁が多くて、
ぷりっぷりの弾力があって、
うまさのバランスははっさく以上。

そして、食べ始めると
すぐ手がベタベタになるほど、甘い!

かんきつ大好きな柑橘担当、
こちらの紅八朔を今年初めて食べましたが、
いま一番のオススメ!

ちなみにこちらの農園では、
さつき八朔も抜群に美味しいのですが
それはまた別の機会に。

中まで少し赤くて、果汁も多め

▲はっさくよりも中まで少し赤くて、果汁も多め。
甘みが多いからこそ、酸味も苦味も生きてくる、強烈な衝撃を受けること必至の八朔です。

【食べるには】

ふつうの八朔のように外の皮を剥いて、中の皮も剥いて食べてください。
へたのほうから剥くほうが、すじが取れやすいです。また、最初に包丁などで少し切れ目を入れると剥きやすいです。
はっさくと同じように、サラダに入れても良く合いますし、ヨーグルトに混ぜても美味しいです。
ですが、普通に食べても、あっと言う間になくなっちゃいました(担当者より)

こんなところで、そだちました
三宝柑畑から海岸
紅八朔が育った畑は、海岸に面した、黒潮の運んでくる潮風と海から照り返す太陽をいっぱいに受けるところ。海に面した、南向きで日当たりの良い畑には、潮風が天然のマグネシウムを中心としたミネラルを運んできて土壌に蓄えます。この海のミネラル分がみかんを本当に美味しくするんです。

かんきつ類の栽培には最高の環境です。同じ農法でも、この地で育った柑橘類はおいしくなるんです。
こちらの農園は、100年以上も昔から、ここ有田郡湯浅町でみかんを栽培しておられる農家さん。ですので本当に歴史のある木ばかり、そして経験もたっぷり。
「美味しい柑橘ができるわけ?
  それはご先祖様のおかげやなぁ。」

でもそれは半分は違います。

おいしい秘密は手間を惜しんでいないこと。

たとえば
熟成する最後の最後まで、
本当に木にならせて収穫。

ならしていると鳥獣害が大きいので、
徹底的に面倒を見るところは少ないんです。
紅八朔(べにはっさく)

農薬はできるだけ使いたくないので、
一番効果の出る時期に少量にするなど、
家族総出で手を掛けて頑張っています。
減農薬栽培・有機栽培をモットーに、
新鮮で安心・安全な柑橘を作ることを心がけています。

畑の担当はお父さんとお祖父さん。

お祖父さんは、この農園の柑橘博士。
収穫は、お祖父さんが木を見て判断した上で、
さらに糖度検査をして合格した木のみから収穫します。

収穫の時から、傷はもちろん、
日当たり具合などもみて
出来ぐあいを判断します。

お父さん
保管から箱詰めまでは、
お母さんの担当です。

最後に傷の有無や果実の状態もしっかり見て、
大きさを含めて見極めて、
丁寧に箱詰めする先生です。

きちんと揃えて箱詰めして、お届けいたします。

柑橘に対する愛情が
ひしひしと感じられます!
お母さん+お祖父さん
出荷は、4月中旬ころからを予定しております。

和歌山県有田郡湯浅町より直送!さつき紅八朔 秀品3L 7kg箱(16玉)【送料無料】

通常価格:
4,840円(税込)
価格:

4,840円 (税込)

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購入数: 箱(送料無料)
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内容量 紅八朔 秀品 3Lサイズ 7kg箱入り(16玉)
産地・製造地 和歌山県有田郡湯浅町栖原
保存方法 直射日光を避けて保存し、できるだけお早めにお召し上がりください。
お届け日の指定 指定日はお請けできません。発送予定日が決まり次第連絡いたします。
商品説明 出荷期間 4月中旬〜

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