和歌山みかんの【紀州三昧】

待ちかねている人、多数。
真夏のかんきつ。

すっきりした味わいが美味しい、真夏に食べて美味しい柑橘が、バレンシアオレンジです。

ナイフでカットすると、スッとしたさわやかな香りが立ちます。
真夏の暑い日に、冷やしたバレンシアを食べる。
柑橘の爽やかな酸味と甘みが口に広がります。

果物好きにはたまりません！

手間のかかった国産品を、もちろん産地直送。

バレンシアはだいたい5月頃に花が咲いてから、一年以上かかって収穫されます。つまり花と実が、同時に木についています。普通の柑橘と比べて半年以上も時間のかかる、とても手間のかかる柑橘です。作られなくなったのには、そんな事情もあるのかも。

個人出荷への、こだわり

宮井さんは組合からの出荷はしません。 自分の分身でもあるみかんへのこだわりを存分に主張できる個人出荷一筋。個人出荷は、お客様からの反応がダイレクトに返ってくるため、 お客様の舌を満足させなければ、あっという間に、それなりの評価がついてしまいます。

しかし、その評価こそが宮井さんの楽しみ。お客様からの反応を毎年楽しみに、そして時には謙虚に受けとめ、 毎日みかん畑を走り回っています。

最小限の農薬で、最大限のうまさを引き出す

自分の作る果実に思い入れ強い生産者は誰だって農薬は散布したくありません。 ですが、みかんの木もいろいろな病気や害虫の被害にあいます。木の健康を守るため、最小限の防除が必要となります。
化学肥料は一切使わず、海藻（昆布）、魚粉、蟹がら、蛎がら、ごま等　またミネラル分の多い山土を入れ、 バランスのとれた味にこだわりました。