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地元の製麺屋が作った和歌山ラーメン4食(箱入り)(こってり醤油2食・豚骨醤油2食)

和歌山ラーメン食べ比べ箱入りセット
 
麺づくりにこだわった2種類の和歌山ラーメンを食べ比べよう!
2種類 個性いろいろ

【とんこつしょうゆ味】
豚骨と鶏がら合わせだしで、背脂入りの濃厚なスープの和歌山ラーメンです。 濃厚なスープはストレート麺で召し上がれ。 一般的に「和歌山ラーメン」と言えば、このとんこつしょうゆ味が知られています。 とにかく濃厚だけれど、飽きのこないコクのある旨味のスープです。

【車庫前系こってりしょうゆ味】
濃厚な再仕込み醤油を使用した、こってりしょうゆ味です。 こちらもこってり系なので、これもやはり麺はストレート麺がぴったり。



※麺のコシの強さとつるつる感を考えた、それぞれのスープにマッチした麺づくりに努力しています。
 
こってり豚骨醤油味
2種類の和歌山のラーメンの違いを堪能いただけるラーメンセットです。

2種類の和歌山のラーメンの違いを堪能いただけるラーメンセットです。
和歌山の有名繁盛ラーメン店まわりをする前に!ちょっと下調べ的にこの2種のラーメンでチェック!


本場和歌山ラーメン店めぐりをしてみたくなること間違いなし! 醤油発祥の地の香り高いしょうゆを使い、濃厚でありながらもまろやかに仕上がっています。 こうした完璧なスープを味わうためには、やはり麺を選びます。
ストレート麺を使い、絶品スープを堪能できるラーメンセットを、お求めやすい価格でお届けします。
 

こってり醤油味
それぞれのスープの味をひきたてるための麺づくり
和歌山の麺屋だから
和歌山ラーメンを知り尽くし、このスープにはこの麺・・ということができるはず。 ラーメンの麺は黄色っぽい色をしていますが、これは何の色だと思いますか? よく、「卵を入れているから・・卵麺だから・・黄色い」っと思っている人が多いような・・・?
ラーメンの麺には「卵は卵でも卵白を使います」卵白を使うことによって、麺に強いコシがでるのです。麺の黄色っぽい色は、かん水(アルカリ性の水)を小麦粉に混ぜた色といえます。
 
 
梱包例
プレゼントやおすすそわけしやすい箱入りの和歌山ラーメンセットです。

地元の製麺屋が作った和歌山ラーメン4食(箱入り)(こってり醤油2食・豚骨醤油2食)

価格:

1,340円 (税込)

[ポイント還元 13ポイント~]
購入数:
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内容量 車庫前系こってりしょうゆ味2食
とんこつしょうゆ味2食
賞味期限 製造日より2週間程度
原材料  
保存方法 冷蔵(約3~5℃)保存
商品説明 和歌山の有名繁盛店の味わいをご自宅で堪能いただける商品です。和歌山ラーメンの中でも、地元で「車庫前系」と呼ばれるこってりしょうゆ味と、地元和歌山でラーメンというと「とんこつしょうゆ味」のことであったり・・・地元の麺屋だからこそ、このスープにはこの麺というこだわりを持ちたいもの。そんな麺屋のつくった麺で本場の和歌山ラーメンを味わって下さい。

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