かえりちりめん佃煮【和歌山県産】 – 紀州三昧
かえりちりめん佃煮
かえりちりめん佃煮
  • 画像をギャラリービューアに読み込む, かえりちりめん佃煮
  • 画像をギャラリービューアに読み込む, かえりちりめん佃煮

かえりちりめん佃煮

通常価格
¥1,140
販売価格
¥1,140
通常価格
シーズンオフ
単価
あたり 
税込
クール便

「ちりめん」はカタクチイワシの稚魚ですが、それがもう少し大きく成長した頃に水揚げして乾燥させたものを「かえりちりめん」といいます。

和歌山の紀伊水道で水揚げされた新鮮な「かえりちりめん」を佃煮にしました。
醤油は紀州有田で天然醸造されたこだわりの醤油。
さっぱりした後味で、また食べたくなる味です。
昔ながらの素朴なおいしさを、ぜひ味わってください。

この醸造所でつくる醤油は、「もろみ」を木樽に仕込み、自然の力と職人の技による天然醸造で2年間かけてじっくりと熟成しています。

しつこい甘辛さではないので毎日食べても飽きがこない味です。

内容量 かえりちりめん佃煮 120g
賞味期限 製造日から要冷蔵で30日間
原材料 いわし稚魚(和歌山県産)・鰹節・胡麻・昆布・本みりん・しょうゆ(大豆:遺伝子組み換えでない、小麦を含む)・砂糖・酒・醸造酢・食塩・唐辛子
保存方法 冷凍(約-18℃)及び冷蔵(約3~5℃)保存