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天然クエ(クエ鍋セット3人前・専用ポン酢付)

天然クエ(クエ鍋セット3人前・専用ポン酢付)

通常価格 ¥15,330
通常価格 セール価格 ¥15,330
セール 売切れ・シーズンオフ
(税込)

ほんものの天然クエを漁港から直送

和歌山県日高町の比井崎漁港からお届けする、本物の天然ものです。
養殖物とは違い、身は淡泊で味わい深く、脂ぎったり、くどくありません。
旨味が凝縮した薄桃色の白身、本クエをお届けします。

クエ食ったら、ほかの魚はクエん

和歌山県日高町は天然の本クエの水揚げで有名です。
水揚げされたクエは、比井崎漁港に隣接する加工所で解体・冷凍保存され、漁港から直接お届けします。
業者や流通を一切介さないから、新鮮で美味しい本物のクエの味をお届けできるのです。


漁師さんが釣り上げたクエは、すぐに船上で活け締めされ、漁港に運ばれてきます。
都会の魚屋さんではあまり見かけない魚ですが、昔から地元の漁師たちの間では「クエ食ったら、ほかの魚はクエん」といわれてきたように、実においしいのがこの魚。
その味はタイやヒラメ以上といわれています。

販売時期 10月下旬〜12月中旬
※年によって変動することがあります。
内容量 本クエ鍋セット
・クエの身&クエのアラ(身付きの骨)約750g (約3人前)
・クエ鍋専用ポン酢付
発送元 和歌山県日高郡日高町
保存方法 -15℃以下にて保存
賞味期限 約1ヶ月
配送方法 冷凍便
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